Banány, všude banány

Kromě toho, že tu banány sázíme, hnojíme, sklízíme, zpracováváme, sušíme, jich taky hodně sníme 😀 V průměru asi 6-8 denně každý 😀

Kromě banánů čerstvých a sušených se samozřejmě nabízí tradiční využití jako jsou kaše, palačinky nebo lívance. My jsme ale vyzkoušeli taky spoustu méně tradičních variant 😀

Nedávno dozrály tzv. banány plantain, neboli zeleninové banány, které se musí před konzumací tepelně zpracovat. A tak jsme měli smažené banány s karamelem, banánovo-batátové pyré jako přílohu a banány vařené. Každé ráno pijeme banánové smoothie- nápoj z ovoce a mléka.

Banánové lívanečky  Banánky v čokoládě  Smažený banán  Banánovo-papájové smoothie

Smažený banán s karamelem  Banánovo-batátové pyré s brokolicovými plackami  Kynuté banánové knedlíky

V neposlední řadě jsme taky v rámci kulturní výměny dělali kynuté knedlíky s banány a čokoládou, protože naši hostitelé chtěli ochutnat, co je to knedlík 😀 A byly výborné ! Naoplátku jsme dostali banánovo-kokosový chlebíček. Mňam! Vypadá to, že banánů se přejíst nedá 😀

 

Pošlete nám komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *